旬のフルーツしか使わないファウンドリーの極上ショートケーキ
フルーツいっぱいのケーキ。 誰もが大好きですよね。 「特別な日に贅沢なケーキを」そんなキャッチフレーズが似合うケーキをご紹介したいと思います。 我が家も特別な日にいただくケーキの一つです。 そのお店は、「FOUNDRY（ファウンドリー）」。 その季節の旬のフルーツを使用した贅沢なケーキ。 夏の季節は、桃とメロンのショートケーキが売られていました。 ショーケースの中にはケーキがビッシリ。 ホールのケーキやショートケーキ、タルトケーキなど旬のフルーツを使ったケーキが宝石のように並べられています。 私の足は、完 ...
銀座で味わう見た目も綺麗なサンドイッチ「サンドウィッチリージョアン」
銀座三越地下に店舗を構える有名ベーカリショップ「JOHAN（ジョアン）」。 店舗も広くいろんなパンを売っており、見ているだけでも幸せになります。 パン好きにはたまらない場所ではないでしょうか。 時間限定のパンを販売するなど戦略も受けており、時間になると入り口付近に大行列が。。。 みなさんおいしいパンを求めて、時間になると集まってきます。 焼きたてのパンは美味しいですからね。 焼きたてパンで有名なJOHANですが、ベーカリーの隣にサンドウィッチを専門に扱っているお店をご存知でしょうか。 ショーケースを見てい ...
銀座木村家で人気のあんぱんとあんバターをお土産に！（木村屋總本店）
銀座の一等地にある「銀座木村家」。 アンパンのお店として有名ですよね。 あんぱんの種類も豊富にあり、どれを食べればよいか迷ってしまいますよね。 １Ｆのベーカリーでは、なんと130種類以上のパンが売られているのです。 ２Ｆには喫茶を運営しており、サンドイッチやスイーツをいただけます。 ３Ｆは洋食グリル、４Ｆはフレンチビストロとパンだけではなく洋食も手がけているんですよ。 銀座での買い物ついでに、軽く食べるのもよし、ガッツリ食べるのもよし、そして食べたあとは手土産にあんぱんを買うという使い方もできますね。 あ ...
あの人気のラーメン店 銀座 篝の跡地できた鯛らーめん 日本橋麺屋ま石
銀座でラーメンを食べるのも贅沢ですよね。 銀座で有名なラーメン店といえば、「銀座 篝」。 現在「銀座 篝」は場所を移して営業しています。 まだ、食べたことがないのでぜひ食べたいのですが、なかなか行く機会がないんですよね。 今回ご紹介するのは、銀座 篝の跡地にできたラーメン店「日本橋麺屋ま石」です。 こちらのラーメンは鯛をベースにしたスープが特徴。 非常にシンプルながら味わい深い、そんなラーメンのご紹介です。 日本橋麺屋ま石 日本橋麺屋ま石は、虎杖グループのブランドです。 虎杖はいろんな職種を ...
銀座で最高級のチョコレートを！「デカダンス ドュ ショコラ」
チョコレートと言えばゴディバと思い込んでいるのは私だけ！？ 銀座にはいろんなショップが集まっており、見ているだけでも楽しいですよね。 今回はゴディバのチョコレートではなく、本物のチョコレートを提供する「デカダンス ドュ ショコラ」のご紹介です。 （ゴディバのチョコレートも本物ですよ！） デカダンス ドュ ショコラ 「デカダンス ドュ ショコラ」は株式会社グローバルダイニングが提供するチョコレートブランドです。 グローバルダイニングといえば、「カフェラ・ボエム」、「 ...
銀座でおすすめの日本が誇る洋菓子店『BOUL'MICH』（ ブールミッシュ）
「BOUL'MICH（ブールミッシュ）」はどこの百貨店、デパートに入っている洋菓子店です。 皆さんもよく見かけると思います。 私、「ブールミッシュ」はヨーロッパの洋菓子店かと思いましたが、日本の洋菓子店なんですね。 お恥ずかしい。 今では、全国各地で見かけ購入することができますが、銀座本店でケーキを購入しましたのでご紹介させていただきます。 BOUL'MICH（ブールミッシュ） 創業は昭和48年3月3日と比較的歴史浅い洋菓子店です。 創業者は吉田菊次郎。現在ブールミッシュの社長です。 この吉田さんは凄い人 ...
プルプルな銀座仙太郎の本わらび餅（銀座三越店）
妻が銀座からの帰りに和菓子を買ってきてくれました。 銀座って本当になんでもありますね。 今回は京都に本店を構える「仙太郎」の本わらび餅となります。 銀座三越店での購入です。 仙太郎 明治19年創業の京都に本店がある老舗の京和菓子のお店です。 店舗数は18店舗。 京都以外はデパートで販売しているところが多いみたいです。 関東では東京や横浜など6店舗で販売しています。 「仙太郎」の看板商品は、「ご存じ最中」。 最中（種）から餡がはみ出すボリュームたっぷりの最中のようです。 ん〜、美味しそう。 本わらび餅 我が ...
端午の節句に食べたい東京HIGASHIYA GINZAの柏餅
5月5日と言えば端午の節句。 端午の節句といえば、柏餅ですよね。 和菓子好きの我が家は5月5日に銀座へ出かける用事があったので、帰り道に柏餅を求めて「HIGASHIYA GINZA」に訪問させていただきました。 本当は5月5日前に紹介できればよかったのですが、柏餅の販売は5月5日まででしたのでもう買えないのです。 ごめんなさい。 ただ、他の和菓子も美味しいと思いますので紹介させていただきます。 HIGASHIYA 横文字を使うところから現在風に感じますが、HIGASHIYA（ヒガシヤ）は2003年東京目黒 ...
銀座でサクサクのシュークリームを堪能 （銀座 緑花堂）
銀座からの帰り道、ふと見つけた小さなスイーツ店。 今回ご紹介するのは、東銀座駅からほど近いところにお店を構えるシュークリーム専門店「銀座 緑花堂」となります。 偶然このようなお店を見つけるというのも良いですね。 早速ご紹介させていただきます。 銀座 緑花堂 最寄り駅は東銀座となります。 以前食べた「いきなりステーキ」と同じ通りなんですね。 気づきませんでした。 東銀座駅から徒歩1分。銀座駅からも徒歩3分となります。 銀座での買い物帰りにさくっと寄れますね。 東銀座なので歌舞伎鑑賞の帰りとかも良いかもしれま ...
東京銀座の老舗和菓子店 清月堂の上に乗ったいちご大福
こんばんは。ムーファです。 今年もいちご大福第四弾となりました。 すごい勢いでいちご大福を食べているような気がします。 今回ご紹介するのは、銀座に本店を構える「清月堂」のいちご大福となります。 清月堂 創業は明治40年。 歴史ある老舗の和菓子屋さんです。 清月堂の看板商品は「おとし文」。 私はまだ食べたことありませんが、上品な甘さと、ほろほろとしたはかない口溶けが特徴のお菓子のようです。 看板商品はいつか食べてみたいですね。 買った後にこのように調べるので、いちご大福と一緒に看板商品も買って食べればいいの ...