気づけば、食費が家計を圧迫している——。 そんなふうに感じたこと、ありませんか？ 私も40代共働き家庭の一人として、忙しい毎日を回しながら、ふと家計簿を見返したときに「食費だけ、なんでこんなに高い？」と青ざめた経験があります。 忙しいとどうしても、ついコンビニで済ませたり、外食に頼りがちになりますよね。 「今日は疲れたから、もうお弁当でいいや」と思う日が増えれば増えるほど、知らず知らずのうちに出費はかさみます。 さらに、せっかく買った食材が冷蔵庫の奥でダメになっていたときのショックといったら……。 でも、 ...