40代後半になると、子育てや仕事に追われながらも家族の健康を支えるために、つい食費がかさんでしまうことはありませんか? 私自身も毎月の家計を見直すたびに「なんでこんなに食費が高いんだろう?」と頭を抱えていました。 特に困るのが、気づかないうちに積み重なっている“食費のムダ”です。 外食やテイクアウトを控えているつもりでも、まとめ買いした食材が賞味期限切れで廃棄になったり、つい特売につられて買った余計なものが冷蔵庫の奥で眠っていたり…。 こうした小さなムダが積み重なると、月に数万円単位で家計を圧迫してしまう ...