和菓子

グルメ

2018/8/18

老舗の和菓子「とらや」の最中・羊羹

日本人なら知らない人はいないと思う和菓子屋「とらや」。 デパートの中に必ずという感じで入っています。 しかも、デパートの中でも寄せ付けがたい佇まいを醸し出しています。 そんな「とらや」の最中と羊羹をいただきましたので、ご紹介します。 とらやとは 「とらや」は室町時代後期に京都で創業したとのこと。 5世紀に渡り、和菓子業を営む老舗中の老舗のお店です。 天皇家との付き合いも長く、明治2年東京遷都にともない京都店はそのままにして東京にも進出したようです。 現在の本店は東京港区の赤坂。 現在は、直営店を始め販売店 ...

Copyright© ムーファの足跡 , 2020 All Rights Reserved.