自由な生き方を模索するブログ。資産運用、子育ての役立つ情報を発信。

ムーファの足跡

おすすめ記事

資産運用

米国株を運用するならおすすめのネット証券会社3社

米国株を運用するにあたり利用できるネット証券会社のご紹介です。
SBI証券、楽天証券、マネックス証券のおすすめポイントをまとめています。

続きを読む

子育て

夫の立ち会い出産 生まれる瞬間は感動

突然ですが、我が子が誕生しました。 そして、とうとう父になることなりました。 妻が妊娠してから出産するまでの間、準備をしてきましたが、イメージしてきたものと実体験は全く違いますね。 色々と情報を集めて準備してきましたが、なかなか準備どおりにいかないもので。 準備どおりにはいかないことは分かっていましたが、事前に情報を得ていたので多少想定と違っても対処できたと思います。 ただ、妻も赤ちゃんも無事に元気で良かったです。 想定とは異なっていたこと、まとめておきたいと思います。 1.破水から始まった 友達から外出 ...

続きを読む

クレジットカード ライフスタイル

ヒルトン・オナーズVISAゴールドカードを泣く泣く解約

かなりお世話になった、ヒルトン・オナーズVISAゴールドカード。 趣味だったホテル宿泊でよく使用させていただきました。 子どもが生まれるため今後使用する機会が減るカードの整理として、まずヒルトン・オナーズVISAゴールドカードを解約しました。 ヒルトン・オナーズVISAゴールドカードのメリット、デメリットを振り返りながら、解約の方法を記事にしたいと思います。 ヒルトン・オナーズVISAカード ヒルトン・オナーズVISAカードは、クラッシックカードとゴールドカードがあります。 カード名 年会費 クラシック ...

続きを読む

ライフスタイル

絶対合格!!FP2級に合格するための独学勉強法

FP2級(2級ファイナンシャルプランナー技能士)を独学で合格しました。FP2級合格のための独学勉強法や教材をご紹介します。
私はFP3級からの合格者なので、FP2級を最短で合格するにはAFPからを所得してから受けるという方法もあります。
FP2級はFP3級の試験と違ってそれなりの勉強時間を確保する必要があります。
ぜひ、ご参考にしてください。

続きを読む

グルメ レストラン

八丁堀で人気のビストロ 「レトノ(Les TONNEAUX)」

やっと行けました。 八丁堀で大人気のビストロ 「レトノ(Les TONNEAUX)」 こちら大人気でなかなか予約が取れないんですよね。 運良く、土曜日に予約が取れましたので、早速訪問してきました。 妻は妊娠中、私はあまりお酒が飲めないたちですが、料理も美味しいと有名です。 以前は酒屋さんを営んでいたというお店なだけ、ワインにはものすごく定評があります。 ドイツワインに力を入れているみたいですね。 ワインバルといえば、八丁堀には酒屋さんを併設した「マル」も有名です。 八丁堀近辺は、そのようなお店が有名のよう ...

続きを読む

グルメ

京都の牛カツ専門店でガッツリお肉を!(京都勝牛 ヨドバシAKIBA店)

投稿日:2018年5月15日 更新日:

こんばんは。ムーファです。

私、肉好きなんですよね。

子どもができて最近は外食は減りましたが、たまには外食でガッツリお肉を。

今回は会社帰りにいただいた、牛カツです。

スポンサーリンク
SPONSORED LINK

牛カツとは

牛カツですが、「スライスした牛肉にパン粉の衣をつけて食用油で揚げた日本の洋食」とWikipediaに記載されています。

揚げていますが、牛肉は非常にレア状態なので、肉の旨味を堪能できます。

ほぼ生肉食べている感じですね。

それを売りにしている専門店がいくつかあります。

今回は、京都発の牛カツ専門店 「勝牛」にお邪魔させていただきました。

京都勝牛

京都勝牛は、株式会社ゴリップが手がける牛カツ専門店のブランドです。

京都勝牛は、2014年11月に京都駅前店でブランド立ち上げたようです。

フランチャイズ化されており、今では主要都市に結構な店舗数があります。

牛カツは肉をミディアムレアに仕上げ、柔らかく肉を楽しむ調理法を採用しているようです。

60秒で揚がるようですよ。

今回は、「京都勝牛 ヨドバシAKIBA店」で頂きました。

牛カツ京玉膳

今回頂いたのは、こちら「牛カツ京玉膳」です。

お値段は1,380円。

こちら勝牛は、牛カツをたくさんのタレ、ソースで食べることができます。

写真の下の方に載っているのですが、左から
わさび醤油・山椒塩・牛カツソース・和風カレーつけ汁・京玉
となっています。

私はさっぱりいただくのが好きなので、わさび醤油でパクパク食べていました。

肉皿のアップです。

キャベツたっぷりでヘルシーですね。

豚カツみたいです。

豚カツと違って、牛カツはあまり揚げません。

こんな感じで、肉はレアで赤身のまま食べられます。

こちらのお肉はUS産とのこと。

ご飯のおかわりは無料ですので、牛カツがなくなったら、カレーつけ汁をかけて食べたり、京玉で食べたりと色々な食べ方が楽しめます。

大食いの方でも、お腹を満たすことができますね。

まとめ

お肉を食べたい人も満足できる「京都勝牛」いかがでしたでしょうか。

いろいろな味を楽しめますが、気に入った味があったらそればかり食べてしまっていました。

残ったカレーつけ汁、京玉はご飯かけていただきましたよ。

お肉も新鮮だから赤身のまま食べられるので、ステーキのような感覚で食べられると思います。

お肉をレアで食べることが好きな方は、おすすめだと思います。

ごちそうさまでした。

スポンサーリンク

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で
SPONSORED LINK
SPONSORED LINK

-グルメ

Copyright© ムーファの足跡 , 2018 All Rights Reserved.